Volvió el Gastrofestival Madrid 2021

La jornada gastronómica y cultural se celebrará del 17 de abril al 2 de mayo y participarán 450  instituciones y establecimientos de Madrid.

Esta iniciativa del Ayuntamiento y Madrid Fusión tiene como objetivo dinamizar la hostelería y restauración y promover la cultura gastronómica en la capital.

Incluye 571 eventos organizados en torno a seis bloques temáticos, algunos de ellos online: cocina madrileña, gastronomía, experiencia sensorial, Enocultura, Gastrosalud y Gastrofestival en Familia. Visitas temáticas, fiestas y talleres en el museo, la obra del teatro gastronómico en miniatura, y la cocción de snacks inspirados en la moda o Los Top de Casa Decor nos permitirán explorar la estrecha relación entre comida y cultura.

La calidad y variedad de la cocina madrileña se puede disfrutar a través de propuestas como Degustatapas, menús cinco estrellas, rutas gourmet y del café, o planes de cocina para el mercado madrileño.

Toda la información y las actividades puedes consultarlas en el sitio web del Gastrofestival.

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